其实自己亲自做几次中餐就知道，很多东西其实是不需要放的，为了“色”、“味”强放，还好这次我没放辣椒，否则又白白出汗了。这玩意吃多了可能真的会死人。就拿这道麻婆豆腐来说吧1）为了让颜色好看，菜谱要求浇老抽。有必要吗？没有。

发布时间: 2025-09-05 14:00:08

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其实自己亲自做几次中餐就知道，很多东西其实是不需要放的，为了“色”、“味”强放，还好这次我没放辣椒，否则又白白出汗了。这玩意吃多了可能真的会死人。就拿这道麻婆豆腐来说吧
1）为了让颜色好看，菜谱要求浇老抽。有必要吗？没有。
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13小时前由勃勃OC 提交

其实自己亲自做几次中餐就知道，很多东西其实是不需要放的，为了“色”、“味”强放，还好这次我没放辣椒，否则又白白出汗了。这玩意吃多了可能真的会死人。就拿这道麻婆豆腐来说吧

1）为了让颜色好看，菜谱要求浇老抽。有必要吗？没有。

你都有豆豉、豆瓣酱和豆腐了，再浇一些大豆发酵品干嘛呢？豆腐开会？

2）为了有“麻”味，强行加入花椒。其实是画蛇添足，毫无意义。

豆腐入味后已经足够好吃了，花椒反而让舌头麻痹，人造痛苦，影响味觉。这和咱们中国遍地造的地铁和高铁站有异曲同工之妙。

3）最后的葱花、淋油甚至勾芡也只是为了好看，起不到任何营养和味觉价值。骨上雕花

几千年了，到头来这一道半小时才做好的菜，还不如人家美国人直接盐+黑胡椒烤的牛排好吃

而且还更有营养

小小一道麻婆豆腐，道尽了中华文明之所以落后昂格鲁撒克逊2900年的

真正秘辛

为了您的身体健康，建议中餐服用次数不超过一个月3次。

谢谢大家

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其实一亿卖给的事情我很早就知道了，但做人要有操守，不能提前抢走别人今天的高光时刻和爆炸性。
还是要恭喜一下两家。
BTW，有的时候知道太多也不见得都是好事，比如我知道 Jup 收购，知道要做自己的链，然后1刀多买的 $JUP 现在还没解套。
btc
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7个月前 • 土澳大狮兄BroLeon (꧁IP꧂) • -- 点击 0 评论

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我第一次YouTube直播顺利结束。我呱唧呱唧跟李厚辰聊了四个半小时。主要是我在说。😂。陪着东京北京台湾澳洲欧洲的朋友跨了年。说得很开心，发现了自己的人来疯性格其实很适合直播。也因此开发了新赛道。我2025年会多做直播多做对话多做输出。我自己爽的同时拉着大家一起爽。主打人文主义，知识陪伴，
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8个月前 • 佛瑞德里希4th😷 • -- 点击 0 评论

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殊不知其实很多东西，不分文理，只看你能不能抓住问题的本质。
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7个月前 • 方的言 • -- 点击 0 评论

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9个月前 • 徒步的騎手 • -- 点击 0 评论

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btc
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4个月前 • 大宇 • -- 点击 0 评论

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