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吃异域饭菜跟接受异域观念一样,最重要的是保持一颗开放的心灵。经常听到中国来的第一代移民讲,美国的餐馆不好吃。事实是,不是美国的餐馆不好吃,而是他们不知道美国有好吃的餐馆——第一代移民的生活圈子只是美国的一个角落,不从那个角落走出来,不会知道美国是什么样,会错过这个国家最精彩的生活。
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